Feria gastronómica
La XI Feria Gastronómica Saborea Lanzarote, que se celebra el 23 y 24 de noviembre en la Villa de Teguise, es un evento imprescindible para los amantes de la gastronomía local. Este encuentro reúne a productores, chefs y expertos del sector para destacar lo mejor de la cocina de Lanzarote, desde sus tradiciones hasta sus propuestas más innovadoras.
Los Centros de Arte, Cultura y Turismo
Los Centros de Arte, Cultura y Turismo estarán presentes en Saborea Lanzarote con una propuesta gastronómica que destaca lo mejor de la isla. En nuestro stand, te invitamos a disfrutar de una cuidada selección de tapas que reflejan la esencia de Lanzarote. Cada plato, elaborado con ingredientes frescos y locales, fusiona tradición y creatividad para ofrecerte un recorrido culinario único.
Nuestra oferta incluye tapas representativas de los distintos espacios que conforman los Centros de Arte, Cultura y Turismo de Lanzarote:
- Restaurante El Diablo: Sabores intensos y contrastantes con opciones como el Bocadillo de pollo al calor del volcán y el Secreto confitado en salsa BBQ.
- Jameos del Agua: Platos como el Rejo de pulpo con puré de batata amarilla y mojo rojo, homenajeando la tradición canaria.
- Jardín de Cactus: Propuestas ligeras como la Tarta vegana de chocolate y la Mini hamburguesa de cactus con salsa de remolacha.
- Casa-Museo del Campesino: Mini bocata de cabra con queso madurado de Lanzarote y crujiente de batata, el auténtico sabor lanzaroteño.
- Islote de Fermina: Tapas contemporáneas como el Taco de cherne embarrado, que fusiona frescura y creatividad.
- Castillo de San José: Delicias gourmet como el Lingote de mousse de chocolate con café y mandarina.
Coctelería
Además, podrás disfrutar de una selección de cócteles que combinan ingredientes frescos y sabores tropicales, como el Mojito y creaciones exclusivas como el Zaperoco.
Invitados
También contaremos con la participación de la Asociación de Pulpeiros Do Carballiño, reconocida por su habilidad y tradición, quienes recientemente lograron batir el récord mundial de la tapa de pulpo más grande.
Recuerda:
El nuevo método de pago con pulsera te permite realizar tus compras de forma rápida y cómoda. Al recibir tu pulsera, podrás cargarla con el saldo que desees y utilizarla para pagar directamente en los diferentes puntos de venta, evitando la necesidad de manejar efectivo o tarjetas. Si prefieres un método más tradicional, también puedes optar por pagar con tickets.
Descubre nuestra oferta gastronómica
Te invitamos a visitar nuestro stand, donde encontrarás una cuidada selección de sabores tradicionales que resaltan lo mejor de nuestra cocina.
¡Acércate y déjate sorprender!
No olvides compartir tu experiencia a través de @cact_lanzarote y @centrosturisticoslanzarote, incluyendo tus fotos y momentos especiales.
