Carta Restaurante Jameos del Agua
Entrantes
Nuestras papas arrugadas acompañadas con sus mojos tradicionales – 6,50
Queso ahumado de Lanzarote frito con mermelada de zanahoria – 13,00
Pulpo crujiente con batata yema y mojo rojo – 19,00
Croquetas cremosas de pescado de la isla acompañadas con salsa de plátano – 12,50
Parrillada de vegetales locales – 12,00
Bolitas de pollo sobre salsa delicias – 12,00
“Ensalada Jameos”: frutas variadas, lechuga y tomate canario – 12,00
Fideos salteados con setas sitake y verdura – 12,00
Risotto de setas con espárrago y leche de coco con curry – 12,00
Tortilla conejera con cebolla y pescado y acompañada de ensalada – 13,00
Tortilla de verduras – 11,00
Crema de verduras con costrón de pan artesanal – 9,00
Menú Vegetariano
Parrillada de vegetales locales
Risotto de setas con espárrago y leche de coco
Ensalada de frutas
*Pan y mantequilla incluidos
*Bebidas no incluidas.
Precio por persona: 27,00
Del mar
Filete de cherne a la plancha acompañado de sus mojos, bouquet de ensalada y papas arrugadas – 22,00
Calamares saharianos a la plancha o fritos con ensalada variada y papas arrugadas – 23,00
Carnes
Entrecot con salsa campesina – 21,00
Entrecot con salsa de queso ahumado – 21,00
Cochino confitado a baja temperatura, puré de batata y verduras de la tierra – 18,00
Postres
Pastel de chocolate con helado de vainilla – 7,50
Cheescake de plátano y toffee – 7,00
Ensalada de frutas – 5,50
Copa de helado de dos bolas*- 4,50
A elegir vainilla, fresa o chocolate
Bienmesabe canario con helado de vainilla y coulis de frutos rojos – 7,00
*Servicio de pan y mantequilla con o sin gluten – 1,80
*Pan extra – 1,00
*servicio de mojos extra – 0,50
*Todos los pescados servidos en crudo han sido sometidos a congelación previa, siguiendo términos establecidos en RD. 1420/2006, para la eliminación de anisakis .
Blancos
Bermejo seco | Malvasía Volcánica – 28,00
Martinón | Malvasía Volcánica – 27,00
Vulcano | Malvasía Volcánica – 28,00
Guiguan | Malvasía Volcánica – 28,00
La Grieta | Malvasía Volcánica – 28,00
Yaiza | Malvasía Volcánica – 27,00
Vega de Yuco | Malvasía – 27,00
El Grifo Colección | Malvasía Volcánica – 27,00
Lágrima de Malvasía | Malvasía Volcánica – 27,00
La Geria Manto | Malvasía Volcánica – 27,00
Blancos semidulce
El Grifo | Malvasía Volcánica – 27,00
Lágrima | Malvasía Volcánica – 27,00
Vulcano | Malvasía Volcánica y Moscatel de Alejandría – 27,00
Vega de Yuco, Princesa Ico | Malvasía Volcánica – 27,00
Rosados
Gara | Listán Negra – 27,00
Vega de Yuco | Listán Negra – 27,00
Tintos
La Geria | Listán Negra 100% – 27,00
Los Bermejos | Tinto tradicional, Listán Negra, barrica – 27,00
Vulcano | Listán Negra, Tinto barrica – 27,00
La Mareta | Listán Negra – 27,00
Vega de Yuco, Joven | Listán Negra – 27,00
Gara | Listán Negra y Syrah, maduración en roble – 29,00
Señorío de Hueda | Tinto joven – 28,00
Dulces y moscatel
Vega de Yuco Famara dulce | D.O Lanzarote – 23,00
Guiguan Moscatel de Alejandría 50 cl. – 30,00
Espumosos
Los Bermejos | Malvasía Volcánica, Brut Nature – 32,00
Los Bermejos | Rosado, Brut Nature – 32,00
El Grifo | Malvasía Volcánica, Brut Nature – 34,00
Codorníu Benjamín 20 cl. | Cava – 12,00
Copa de vino
Lágrima de Malvasía blanco seco – 5,50
Martinón blanco seco – 5,50
Guiguan Malvasía Volcánica seco – 5,50
Lágrima Malvasía semidulce – 5,50
Vega de Yuco Malvasía Volcánica – 5,50
La Geria Manto | Malvasía Volcánica – 5,50
Vega de Yuco tinto – 5,50
Señorío de Hueda tinto joven – 5,50
Guiguan Moscatel de Alejandría dulce – 6,50
La Geria rosado – 5,50
Vega de Yuco rosado – 5,50
Aguas, refrescos y zumos
Agua con / sin gas 75 cl. – 2,10
Agua mineral 50 cl. – 2,10
Coca-Cola – 2,70
Coca-Cola Zero – 2,70
Fanta Naranja – 2,70
Fanta Limón – 2,70
Sprite – 2,70
Tónica Nordic Mist – 2,70
Appletiser – 3,00
Aquarius – 3,10
Nestea Limón – 3,20
Nestea Mango-Piña – 3,20
Red Bull – 3,50
Zumo Minute Maid (manzana, melocotón, naranja o piña) – 3,00
Cafés, infusiones y bebidas calientes
Café solo – 1,90
Café cortado con leche líquida – 2,10 | con soja 2,20
Café largo – 2,10
Café cortado con leche y leche condensada – 2,30
Café con leche – 2,40 | con soja 2,60
Descafeinado máquina 1,90
Descafeinado cortado 2,10 | con soja 2,20
Descafeinado con leche 2,40 | con soja 2,60
Vaso de leche – 2,20
Cacao con leche – 2,50
Capuchino con leche – 2,50
Carajillo – 3,00
Barraquito – 4,50
Manzanilla – 1,90
Menta poleo – 1,90
Té English Breakfast-Darjeeling – 2,00
Té verde eco – 2,00
Té rooibos Eco Pirámide – 2,10
Té o infusión con leche +0,10
Cervezas
Tropical Pilsen – 2,80
Tropical 00 – 2,80
Tropical Limón – 2,80
Cerveza artesanal de Lanzarote
Nao Mucho IPA Blonde. Medalla de Oro BBF 2023 – 5,00
Nao Hoppy (sin gluten) – 5,00
Jable Malpeis Blonde Ale 33 cl. – 5,00
Bermeja Malpeis IPA-Roja 33 cl. – 5,00
Aperitivos y Vermuts
Martini Blanco – 4,00
Martini Rojo – 4,00
Vermut Primo Rojo – 4,50
Campari – 5,00
Tinto verano
Copa de tinto de verano – 7,00
Sangría
Copa de sangría – 7,00
Jarra de 0,50 l – 14,00
Jarra de 1 l – 25,00
IGIC incluido
Rones
Bacardi blanco – 5,00
Arehucas carta blanca – 4,50
Arehucas carta oro – 4,50
Havana Club 7 años – 7,00
Cacique – 5,00
Ginebras
Gordon’s – 4,50
Beefeater – 5,70
Bombay Saphire – 5,50
Puerto de Indias – 5,20
Ave del Paraíso – 7,00
Brandis y Vodkas
Moskovskaya – 4,50
Smirnoff – 4,50
Magno – 4,50
Whiskis
J&B – 4,50
Johnnie Walker etiqueta roja – 4,70
Johnnie Walker etiqueta negra – 7,00
Licores y aguardiente
Tequila José Cuervo Especial – 5,00
Marie Brizard – 4,50
Cointreau – 5,50
Frangelico – 5,00
Jagermeister – 5,00
Licor 43 – 5,00
Tía María – 5,00
Baileys – 5,00
Ron Miel – 4,00
Amaretto di Saronno – 5,00
Licor de Mora – 4,50
Licor de Plátano – 4,00
Malibú – 3,75
