La foire gastronomique
La foire gastronomique Saborea Lanzarote, qui se déroulera les 23 et 24 novembre à Villa de Teguise, est un événement incontournable pour les amateurs de cuisine locale. Ce rassemblement réunit producteurs, chefs et experts du secteur pour présenter le meilleur de la cuisine de Lanzarote, des plats traditionnels aux créations culinaires les plus innovantes.
Les Centres d’Art, de Culture et de Tourisme
Les Centres d’Art, de Culture et de Tourisme seront présents à Saborea Lanzarote avec une offre gastronomique qui met en valeur le meilleur de l’île. À notre stand, nous vous invitons à savourer une sélection soigneusement élaborée de tapas qui reflètent l’essence de Lanzarote. Chaque plat, préparé avec des ingrédients frais et locaux, allie tradition et créativité pour offrir un voyage culinaire unique.
Notre menu comprend des tapas inspirées par les différents espaces des Centres d’Art, de Culture et de Tourisme de Lanzarote :
Restaurant El Diablo: Des saveurs audacieuses et contrastées avec des options comme le sandwich de poulet réchauffé au volcan et le secreto de porc confit à la sauce BBQ.
Jameos del Agua: Des plats comme le poulpe avec purée de patate douce jaune et mojo rouge, rendant hommage à la tradition canarienne.
Jardin de Cactus: Des options légères comme la tarte au chocolat végan et le mini-burger de cactus avec sauce betterave.
Casa-Museo del Campesino: Le goût authentique de Lanzarote avec un mini-sandwich de viande de chèvre accompagné de fromage vieilli de Lanzarote et de patate douce croustillante.
Islote de Fermina: Des tapas contemporaines comme le taco de cherne avec mélange d’épices, alliant fraîcheur et créativité.
Castillo de San José: Des délices gastronomiques comme la barre de mousse au chocolat avec café et mandarine.
Sélection de cocktails
Vous pouvez également déguster une sélection de cocktails alliant des ingrédients frais et des saveurs tropicales, y compris des classiques comme le Mojito et des créations exclusives comme le Zaperoco.
Invités spéciaux
Nous mettrons également en avant la participation de l’Asociación de Pulpeiros Do Carballiño (chefs ou vendeurs traditionnels de poulpe de Galice), réputée pour son habileté et sa tradition. Récemment, ils ont établi un record du monde pour la préparation de la plus grande tapa de poulpe.
Rappel:
La nouvelle méthode de paiement par bracelet offre un moyen rapide et pratique de faire vos achats. Dès que vous recevez votre bracelet, vous pouvez le charger avec le solde de votre choix et l’utiliser pour payer directement aux différents points de vente, sans avoir besoin d’argent liquide ou de cartes. Si vous préférez une méthode plus traditionnelle, vous pouvez également payer avec des tickets.
Découvrez notre offre culinaire
Nous vous invitons à visiter notre stand, où vous trouverez une sélection soigneusement élaborée de saveurs traditionnelles mettant en valeur le meilleur de notre cuisine
Venez et laissez-vous surprendre!
N’oubliez pas de partager vos expériences avec nous via @cact_lanzarote et @centrosturisticoslanzarote, en incluant vos photos et moments spéciaux!
