Restaurants CACT Lanzarote
Une cuisine de marché des Canaries pleine de bon sens
Une profonde conscience écologique, l’équilibre parfait entre l’art et la nature, un engagement manifeste envers les produits locaux, le juste équilibre entre la tradition et la modernité, une grande dose d’enthousiasme et un grand engagement envers la société et l’avenir de Lanzarote.
Castillo de San José
Situé dans le port d’Arrecife et abritant le Musée international d’art contemporain, le Castillo de San José vous ouvre les portes de son restaurant, un espace élégant au cachet de Manrique offrant les meilleures vues sur la baie. Dégustez des plats évocateurs tels que le poisson de Manrique, les délices de cernier avec des langoustines, les croquettes d’almogrote et le poulpe grillé avec des poivrons, entre autres. Une vaste cave à vins avec des vins d’appellation d’origine de Lanzarote, des bières et des distillats artisanaux fabriqués sur l’île pour vous accompagner au cours d’une expérience gastronomique unique.
Restaurant le Diablo
Au restaurant le Diablo, entouré du paysage insolite du Parc National de Timanfaya et à plus de 600 degrés, nous cuisinons des viandes alléchantes sur notre barbecue écologique, avec des plats tels que le Poulet à la chaleur du volcan ou le chorizo. Une véritable expérience gastronomique !
Les réservations de table ne sont pas acceptées au restaurant le Diablo, mais vous pouvez venir directement et demander une table disponible.
L’accès au restaurant est réservé uniquement aux clients munis d’un billet pour les Montañas del Fuego (Montagnes de Feu).
Casa Museo del Campesino
Les cuisiniers du Casa-Museo del Campesino sont des experts de la cuisine Canarienne locale et des saveurs insulaires de toujours. Entrez dans cette grande maison traditionnelle qui combine si bien les blancs et les verts avec le volcan et goûtez les meilleures pommes de terre ridées ou les délicieuses boulettes de gofio. Installez-vous sur la terrasse pour vous rafraîchir avec un vin de Malvoisie et imprégnez-vous, petit à petit, de l’environnement.
Jameos del Agua
L’emblématique Cactus Garden maintient le nopal comme produit phare de sa carte. Entouré de plus de 4 500 cactus du monde entier et de vues uniques, vous pourrez déguster notre fameux burger de cactus, des makis ou des vieux vêtements végétaliens, des croquettes sucrées et de tendres nopales à l’huile d’olive, entre autres.
Et pour les amateurs de brunch nous proposons un menu spécial pour l’occasion. Entre 11h00 et 13h30 (dernière réservation 13h30) vous pourrez déguster un brunch composé de tortilla, avocat et tomate, sur toast ; croissant, rosquete canarienne, fromage affiné, empanadilla de légumes, yaourt, granola et figue de barbarie, jus d’orange, malvasia et café.
De plus, profitez d’une expérience unique au restaurant Jameos del Agua pendant les Nuits de Jameos. Laissez-vous captiver par la combinaison parfaite d’une délicieuse gastronomie, d’une ambiance charmante et de moments inoubliables. C’est un lieu exceptionnel pour vivre des moments magiques et profiter d’une soirée inégalée.
Les tables ne sont pas réservées
Accès uniquement pour les clients ayant accès au centre
Jardín de Cactus
L’emblématique Cactus Garden maintient le nopal comme produit phare de sa carte. Entouré de plus de 4 500 cactus du monde entier et de vues uniques, vous pourrez déguster notre fameux burger de cactus, des makis ou des vieux vêtements végétaliens, des croquettes sucrées et de tendres nopales à l’huile d’olive, entre autres.
Et pour les amateurs de brunch nous proposons un menu spécial pour l’occasion. Entre 11h00 et 13h30 (dernière réservation 13h30) vous pourrez déguster un brunch composé de tortilla, avocat et tomate, sur toast ; croissant, rosquete canarienne, fromage affiné, empanadilla de légumes, yaourt, granola et figue de barbarie, jus d’orange, malvasia et café.
Les tables ne sont pas réservées
Accès uniquement pour les clients ayant accès au centre
Bar Picasso, El Almacén
Le mythique bar Picasso, el Almacén réouvre ses portes en restant fidèle à l’esprit de ses origines et avec la détermination de continuer à être le point central de l’art, la culture, le ciné et la gastronomie insulaires.
Une nouvelle carte, el bar Picasso, el Almacén mise sur l’interprétation des recettes traditionnelles de la gastronomie canarienne accompagnée d’une importante carte de vins de l’île, bières et boissons spiritueuses, et avec un horaire crée pour le plaisir.
Le mythique bar Picasso, el Almacén réouvre ses portes en restant fidèle à l’esprit de ses origines et avec la détermination de continuer à être le point central de l’art, la culture, le ciné et la gastronomie insulaires.
Une nouvelle carte, el bar Picasso, el Almacén mise sur l’interprétation des recettes traditionnelles de la gastronomie canarienne accompagnée d’une importante carte de vins de l’île, bières et boissons spiritueuses, et avec un horaire crée pour le plaisir.
Les tables ne sont pas réservées
Accès uniquement pour les clients ayant accès au centre
Islote de Fermina
Une proposition pour tous les publics où vous pourrez profiter de la vue sur la piscine et l’océan, dans une atmosphère détendue.
Point de rencontre des citoyens visiteurs et utilisateurs, vise à devenir le nouvel élément dynamique de la vie culturelle et sociale d’Arrecife et de Lanzarote.
Accès libre
