Guatiza, Teguise
Jardín de Cactus
365 jours par an
Dernière entrée à 16:30
Visite à votre rythme
Environ 60 minutes
Près de 500 espèces
Originaires du monde entier
Av. Garafía, Guatiza
ItinéraireExpériences complémentaires
Parcourez le Jardin et ajoutez un brunch
Le brunch se réserve séparément et nécessite également une entrée au Jardín de Cactus.
Explorez le Jardin
Les milliers de cactus montrent différentes façons de s’adapter au manque d’eau. Cette même capacité fait aussi partie de l’histoire agricole de Lanzarote.
- Accès au moulin traditionnel
- Passage près du bassin
Brunch Jardín de Cactus
Entre les terrasses du Jardin, le menu réunit des produits locaux, des viennoiseries traditionnelles et de la confiture de figue de Barbarie, préparée avec le fruit du figuier de Barbarie.
- Deux menus au choix : Jardín ou végétarien
- Fromage, yaourt et viennoiseries
- Boissons comprises
Cuisine à base de cactus
Restaurant Jardín de Cactus
Le nopal et la figue de Barbarie entrent dans la préparation de croquettes, hamburgers, rouleaux, confitures, glaces et boissons. La proposition comprend également du fromage frais et des vins de Lanzarote.
La terrasse donne sur l’intérieur du Jardin. Le Brunch Jardín de Cactus propose deux menus, dont un végétarien, et se réserve séparément. Pour en profiter, vous devez également disposer d’une entrée au Centre.
Origines
Une ancienne rofera
Avant de devenir un jardin, ce site de Guatiza était une rofera, une carrière de matériaux volcaniques également utilisée comme décharge. César Manrique s’est appuyé sur la forme excavée du terrain pour transformer le site.
Le paysage de la cochenille
Autour du Jardin s’étendent des plantations de figuiers de Barbarie historiquement liées à l’élevage de la cochenille. L’obtention de ce colorant naturel a constitué une activité économique importante pour Lanzarote à partir de la fin du XIXe siècle.
La forme de la carrière
Le projet s’est développé pendant deux décennies. Les terrasses, les chemins et les murs de pierre volcanique suivent le relief de l’excavation. Les monolithes basaltiques restés en place après l’extraction ont été intégrés comme des sculptures.
Architecture, sculpture et jardinage
Manrique a réuni ces disciplines dans une intervention qui englobe le tracé, les plantations et les éléments conçus pour le site. En 2017, le Jardin a reçu le Prix international Carlo Scarpa pour sa relation avec la conservation du territoire et la culture locale.
À voir
- L’Euphorbia candelabrum : le premier spécimen planté dans le Jardin par César Manrique et son équipe, le 18 janvier 1989, pousse devant la boutique. Cette plante succulente africaine atteint entre 6 et 7 mètres.
- Les coussins de belle-mère : une vingtaine de spécimens originaires du Mexique. Leur faible hauteur et leur forme circulaire expliquent ce nom populaire.
- Le bassin : l’eau crée un contraste avec la pierre volcanique et les plantations. Des poissons orange et une sculpture y cohabitent.
- L’intérieur du restaurant : une peinture murale de Manrique et des lampes inspirées des raquettes de figuier de Barbarie prolongent le dessin du Jardin à l’intérieur.
- L’escalier en spirale : il entoure une structure suspendue réalisée avec d’anciennes bouées et un réseau de tiges qui rappelle les formes des cactus.
- Le moulin à maïs : situé dans la partie haute du Jardin, il compte parmi les derniers moulins traditionnels encore debout à Lanzarote. Son intérieur permet de comprendre comment le grain était moulu pour préparer le gofio au XIXe siècle.
À faire
- Goûter des préparations à base de figuier de Barbarie : depuis la terrasse du restaurant, vous pouvez accompagner la vue sur le Jardin de préparations à base de figuier de Barbarie et de nopal.
- Réserver le Brunch Jardín de Cactus : une proposition gastronomique qui complète la visite. Le brunch et l’entrée au Centre se réservent séparément.
- Repérer les dessins Hembra et Macho : près de l’entrée des toilettes, ces figures témoignent de l’humour et de l’inventivité graphique de César Manrique.
- Découvrir la boutique du Jardin : elle réunit des produits locaux et artisanaux, des graines, des ouvrages de botanique et des produits élaborés à partir de cactus.
Guide de visite
- Durée de la visite : environ 60 minutes.
- Nourriture et boissons : il est interdit d’entrer avec de la nourriture ou des boissons provenant de l’extérieur. Le Centre dispose d’une cafétéria.
- Familles : l’entrée est gratuite pour les enfants de moins de 7 ans. Des chaises hautes sont disponibles à la cafétéria et les toilettes disposent d’une table à langer.
- Tenue : portez des vêtements confortables et des chaussures adaptées aux chemins de pierre. En été, le port d’un chapeau et l’utilisation d’une protection solaire sont recommandés.
- Photographie : vous pouvez prendre des photos pendant la visite. L’entrée offre une vue d’ensemble sur les terrasses et les plantations.
- Accessibilité : une partie du site est adaptée aux personnes à mobilité réduite, mais le sol comprend des chemins de pierre irréguliers. Le moulin et la boutique ne disposent pas d’accès par rampe.
- Animaux : les animaux ne sont pas admis, à l’exception des chiens d’assistance, conformément à la loi 3/2017 du 26 avril.
Réserver
FAQs
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Dans les Montañas del Fuego et la Cueva de los Verdes, l’entrée ne peut être achetée qu’en ligne et toujours pour une date et une heure précises.
Dans les autres centres, vous pouvez acheter l’entrée directement à la billetterie, mais nous recommandons de l’acheter à l’avance pour faciliter l’accès.
Oui. Les résidents des îles Canaries peuvent bénéficier d’un tarif spécial, tout comme les résidents de Lanzarote et les personnes en situation de handicap. Ces tarifs ne sont pas cumulables et s’appliquent uniquement aux guichets sur présentation des justificatifs correspondants en format physique.
Certains centres ne disposent pas de guichet. Nous vous recommandons d’acheter votre billet à l’avance sur le site web pour garantir votre accès au centre.
Il n’est pas nécessaire de l’imprimer, cependant tu dois avoir le code QR téléchargé et prêt à l’entrée pour faciliter l’accès.
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Oui, c’est obligatoire pour Cueva de los Verdes et Montañas del Fuego. Vous devez choisir le jour et l’heure lors de votre achat en ligne.
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