Dentro del Festival de Artes Escénicas de Lanzarote, el espectáculo En un tango, la vida ofrecerá una experiencia gastronómica única. La cena que acompañará el evento contará con un menú que incluye:
APERITIVOS
Petit fours salados
ENTRANTE
Consomé de codorniz hojaldrado al aroma de Oporto
PRIMERO
Cherne a la parrilla con limousina de limón acompañado de papas de Los Valles* salteadas
SORBETE
Sorbete de mojito con espuma de gin tonic
SEGUNDO
Solomillo perfumado a las hierbas aromáticas con salsa de vermut
POSTRE
Tiramisú de frutos rojos
Bebidas
Vino DO Lanzarote
Agua mineral
Cerveza, refresco
Café
El menú incluye servicio de pan y mantequilla de sabores.
*Son papas de piel rojiza, seleccionadas por los agricultores locales tras años de cultivo, adaptadas al clima y cultivadas en suelos arenosos en la zona más alta de la isla.
