Baie d’Arrecife
Restaurant Castillo de San José
Accès indépendant
Ne nécessite pas d’entrée au MIAC
Produit local
Cuisine canarienne avec des techniques actuelles
Terrasse vitrée
Vue sur la baie d’Arrecife
Réservation en ligne
Jusqu’à 19 convives
Types d’expérience
Réservez votre table au Castillo
Réservez une table au Restaurant Castillo de San José et, si vous souhaitez compléter la visite, parcourez aussi la forteresse et la collection du MIAC. La réservation de table et l’entrée au musée se gèrent séparément.
Restaurant Castillo de San José
Cuisine canarienne à la carte à base de produits locaux, sur une terrasse vitrée ouverte sur la baie d’Arrecife.
- Terrasse vitrée avec vue sur la baie d’Arrecife
- Déjeuners et dîners à la carte
- Réservations de dernière minute uniquement par téléphone
- Réservation pour un maximum de 19 convives
Parcourez le château et le MIAC
Visitez la forteresse du XVIIIe siècle et les salles du musée, qui présentent des œuvres d’artistes canariens, nationaux et internationaux.
- Accès au château et au MIAC
- Collection d’art contemporain
- Expositions temporaires selon la programmation
Art contemporain dans le château
MIAC - Musée international d’art contemporain
Le MIAC a ouvert ses portes en 1976 à l’intérieur du Castillo de San José, une forteresse du XVIIIe siècle réhabilitée pour accueillir l’art contemporain. Ses salles réunissent des œuvres d’artistes canariens, nationaux et internationaux, ainsi que des expositions temporaires et des activités culturelles.
Le parcours permet de découvrir la collection dans l’architecture historique du château et de contempler la baie d’Arrecife depuis sa terrasse supérieure.
Origine
De forteresse à centre culturel
En 1976, César Manrique proposa au Cabildo de Lanzarote de récupérer le Castillo de San José, qui avait perdu sa fonction défensive et se trouvait à l’abandon. L’intervention conserva le caractère de l’ancien bastion et adapta ses espaces pour accueillir le Musée international d’art contemporain (MIAC).
Un restaurant intégré au château
Le principal ajout architectural du projet fut le restaurant, construit à l’arrière de la forteresse et relié au musée par un escalier intérieur aux formes organiques. Un accès extérieur latéral permet aussi d’entrer directement au restaurant, indépendamment du parcours du MIAC.
Le paysage portuaire
L’intérieur incorpora des ressources liées au langage de Manrique : bois, lignes courbes, bouteilles transformées en lampes et étagères inspirées des colombiers de l’architecture traditionnelle. La grande baie vitrée ouvrit la salle vers Puerto de Naos, faisant du paysage portuaire d’Arrecife une partie de l’espace.
La cuisine du Castillo
Le Restaurant Castillo de San José propose une cuisine canarienne de base locale, réinterprétée au moyen de techniques actuelles. La carte réunit entrées, plats de la mer, viandes et desserts, avec des ingrédients et des élaborations liés à différents points de Lanzarote.
Voir la carte
Produit local et saveurs canariennes
Les papas arrugadas accompagnées de mojos, les fromages de l’île et le saumon de l’Ahumadería de Uga partagent la carte avec le riz bouillon au carabinero de La Santa, le poulpe glacé avec batata yema del Jable ou le thon canarien. La proposition comprend aussi des légumes braisés, des riz et des plats de viande.
Vins de Lanzarote
La carte des vins accorde une place importante aux bodegas de l’île, avec des références élaborées à partir de malvasía volcánica et de listán negro, ainsi que des vins effervescents et doux de Lanzarote.
Timanfaya
Jameos del Agua
Cueva de los Verdes
Jardín de Cactus
Mirador del Río
Casa Museo del Campesino
Castillo de San José
Bar Picasso - El Almacén
Islote de Fermina
Restaurant Casa Museo del Campesino
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Restaurant El Diablo
Restaurant Jameos del Agua
Restaurant Jardín de Cactus
Réserver
Réserver une table
FAQs
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Oui. Les Centres d’Art, de Culture et de Tourisme sont ouverts tous les jours de l’année.
Bien que, en règle générale, les cafétérias et restaurants des centres ne soient pas ouverts lors des événements culturels en soirée, nous proposons une expérience spéciale de Jameos Noche, avec dîner et spectacle.
De plus, nos événements incluent un cocktail avec le billet à déguster après le spectacle. Consultez l’offre des événements.
Oui, tous nos centres disposent d’un service de restaurant ou de cafétéria, à l’exception de la Cueva de los Verdes. Dans chacun d’eux, vous pourrez faire une pause pour savourer nos délices et vous détendre pendant votre visite. Découvrez nos options gastronomiques et consultez les restaurants ici.
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