Cafeteria
Snacks
| Muffins | 3,00 € |
| Kuchenauswahl Schoko-Haselnuss-Kuchen | Apfelkuchen | Käsekuchen | 5,00 € |
Kaffees und Heisse Getränke
| Espresso | 1,70 € |
| Espresso mit Eis | 1,80 € |
| Espresso mit einem Schuss Milch | 1,90 € |
| Starker Espresso mit einem Schuss Milch (mit Sojamilch) | 2,10 € |
| Espresso mit Milch und Kondensmilch | 2,00 € |
| Milchkaffee | 2,30 € |
| Milchkaffee mit Sojamilch | 2,40 € |
| Verlängerter Kaffee | 1,90 € |
| Cappuccino | 2,80 € |
| Koffeinfreier Espresso | 1,70 € |
| Koffeinfreier Espresso Macchiato | 1,90 € |
| Koffeinfreier Espresso Macchiato mit Sojamilch | 2,10 € |
| Koffeinfreier Milchkaffee | 2,30 € |
| Entkoffeinierter Kaffee mit Milch (mit Sojamilch) | 2,40 € |
| Koffeinfreier Instantkaffee | 2,00 € |
| Carajillo (Kaffee mit Schnaps) | 3,50 € |
| Barraquito (Kaffee mit Likör, Milch und Gewürzen) | 5,00 € |
| Glas Milch | 2,20 € |
| Kakao | 2,50 € |
Kräutertees
| Kamillentee | 2,00 € |
| Lindenblütentee | 2,00 € |
| Pfefferminz- und Poleitee | 2,00 € |
| English Breakfast Tee – Darjeeling Tee | 2,00 € |
| Bio-Grüntee | 2,00 € |
| Bio-Grüntee mit Ingwer | 2,00 € |
| Bio-Rooibostee | 2,00 € |
| Bio-Zitrus-Pu-Erh-Tee | 2,00 € |
| Tee oder Aufguss mit Milch: Aufpreis von | 0,10 € |
Getränke
| Mineralwasser mit / ohne Kohlensäure 75 cl | 2,20 € |
| Mineralwasser mit Kohlensäure / ohne Kohlensäure 33 cl | 1,70 € |
| Coca-Cola | 2,80 € |
| Coca-Cola Zero | 2,80 € |
| Coca-Cola Zero Zero | 2,80 € |
| Fanta Orange | 2,80 € |
| Fanta Zitrone | 2,80 € |
| Sprite | 2,80 € |
| Schweppes Tonic | 3,00 € |
| Fever Tree Tonic | 3,50 € |
| Appletiser | 3,20 € |
| Aquarius | 3,20 € |
| Fuze Tea Zitrone | 3,20 € |
| Fuze Tea Mango-Ananas | 3,20 € |
| Minute Maid Saft (Pfirsich, Ananas und Tomate) | 3,20 € |
| Frisch gepresster Orangensaft | 5,20 € |
| Schokoladen-Eis-Shake | 3,70 € |
Biere
| Tropical Zitrone | 2,90 € |
| Caña Tropical | 2,70 € |
| Estrella Galicia vom Fass | 2,80 € |
| Estrella Galicia Tostada 0,0 (alkoholfrei) | 3,10 € |
| Estrella Galicia 1906 | 4,00 € |
| Dorada Especial | 3,00 € |
| Dorada Alkoholfrei | 3,00 € |
Handwerksbiere aus Lanzarote
| Nao Hoppy Lager (glutenfrei) | 5,00 € |
| Nao Marinera Goldmedaille BBF 2023 | 5,00 € |
| Jable Malpeis Blonde Ale 33 cl. | 5,00 € |
| Bermeja Malpeis IPA-Rot 33 cl. | 5,00 € |
| Cerveza Vulcanaloe Pale Ale 33 cl. | 5,00 € |
Aperitifs und Wermut
| Tío Pepe | 5,00 € |
| Campari | 5,00 € |
| Portwein | 5,00 € |
| Pernod | 5,00 € |
| Martini Seco | 5,00 € |
| Martini Bianco | 5,00 € |
| Martini Rosso | 5,00 € |
| Limoncello Villa Massa | 5,50 € |
| Aperol | 5,00 € |
| Primo Rojo | 5,00 € |
Sangría
| Krug Sangria 1 l | 26,00 € |
| Krug 0,50 l | 13,50 € |
| Sangría Glas | 7,00 € |
Tinto De Verano
| Glas | 6,00 € |
Restaurant
Die Speisekarte
Vorspeisen
| Iberico-Schinken-Krokette „Castillo de San José“ (1 Stück) | 2,50 € |
| Räucherlachs von der Ahumadería de Uga mit frischer Sahne, Mais-Toast und sizilianischem eingelegtem Gemüse | 18,00 € |
| Knusprige Muränen-Chips | 16,00 € |
| Gilda mit Cherne (1 Stück) Der Cherne ist eine für die Kanarischen Inseln typische Fischart. | 4,00 € |
| Drei-Tomaten-Salat mit Olivencreme und Basilikum | 16,00 € |
| Papas Arrugadas mit Mojos aus Lanzarote | 12,00 € |
| Inselkäse-Variation: Auswahl an Käsesorten der Insel mit Früchten und Gebäckringen | 22,00 € |
| Gegrilltes Gemüse mit konfitiertem Knoblauchöl | 14,50 € |
| Wolfsbarsch-Ceviche an Passionsfrucht mit Kochbanane | 17,50 € |
| Pilzrisotto mit Spargel und Kokosmilch | 16,00 € |
Vom Meer
| Kartoffelcreme mit Oktopus nach galicischer Art | 18,00 € |
| Glasierter Oktopus-Tentakel an süßem Mojo mit Püree von der Jable-Süßkartoffel | 24,50 € |
| Seehecht-Ravioli mit Sauce Aurora und Anis-Aromen | 19,50 € |
| Cherne-Delikatessen (Wrackbarsch) mit Garnelen in hausgemachter “Mar y Montaña”-Sauce | 24,00 € |
| Sämiger Reis mit Carabinero-Riesengarnele aus La Santa | 32,00 € |
| Kichererbseneintopf mit Sepia | 19,50 € |
| Sahara-Tintenfisch “Castillo”, serviert in eigener Tinte mit Kartoffelstampf und Algen | 24,00 € |
| Wolfsbarsch an Malvasia-Beurre-Blanc mit Spinat und Zucchinisalat | 24,00 € |
| Kanarischer Thunfisch in Teriyaki-Sauce | 24,00 € |
Fleisch
| Steak Tartar “Castillo de San José”. Steak Tatar „Castillo“, am Tisch von unserem Servicepersonal zubereite. | 22,00 € |
| Confiertes Spanferkel mit Kochbananen-Parmentier | 22,00 € |
| Gegrilltes Rinder-Roastbeef mit einem Kartoffelpavé aus konfierten Kartoffeln | 49,00 € |
| Rinderfilet mit Pfeffer von La Palma | 26,00 € |
| Gegrilltes Rinder-Entrecôte | 28,00 € |
| Entbeintes Rinderrippenstück mit hausgemachter Barbecue-Sauce | 26,00 € |
Für die “chinijos”
| Spaghetti Napoli | 7,00 € |
| Spaghetti Bolognese | 7,00 € |
| Gegrilltes Cherne-Filet | 11,00 € |
| Panierte Hähnchenbrust | 8,00 € |
Die Süße Welt
| Erdbeeren „del Castillo“ mit Bittermandeleis | 9,50 € |
| Millefeuille mit Maracuja, Erdbeeren in Sirup und Brombeereis | 8,50 € |
| Cremiger Cheesecake mit Crumble und Eis aus roten Beeren | 8,50 € |
| Obstsalat mit saisonalen Früchten | 6,50 € |
| Schokoladen-Coulant mit Zartbitterschokolade, Mandeln und Karamell | 8,50 € |
| Kugel handwerklich hergestelltes Eis Zur Auswahl: Bittermandel, Himbeere oder Brombeere | 5,50 € |
| Kugel Eis | 2,50 € |
| Brotservice. Aromatisierte Butter | 2,00 € |
| Aromatisierte Butter | 1,80 € |
| Auswahl an Mojo-Saucen: Rot, Grün und Mandel | 1,80 € |
| Alle roh servierten Fische wurden zuvor tiefgefroren. | |
Die Weinkarte
Trockene Weißweine
| Vega de Yuco Malvasía Volcánica | 29,50 € |
| Yaiza Malvasía Volcánica | 29,50 € |
| Manto Malvasía Volcánica | 29,50 € |
| El Grifo Colección Malvasía Volcánica | 29,50 € |
| Bermejo (Trocken) Malvasía Volcánica | 29,50 € |
| Vulcano Malvasía Volcánica | 29,50 € |
| Vulcano Vijariego Malvasía Volcánica | 29,50 € |
| Rubicón Amalia Malvasía Volcánica | 29,50 € |
| Vulcano Vijariego Diego criado sobre lías | 33,50 € |
| Akaet paraje blanco Listan Negro, Listán Blanco, Malvasia | 37,00 € |
| Timanfaya Malvasía Volcánica | 60,00 € |
| Milagro de Magmasía Kollektion Malvasía Volcánica | 46,00 € |
Halbtrockene Weißweine
| Vega de Yuco Princesa ICO Malvasía Volcánica, Moscatel, Diego | 29,50 € |
| El Grifo Malvasía Collection | 29,50 € |
| Vulcano Malvasía Volcánica y Moscatel de Alejandría | 29,50 € |
Roséweine
| Gara Listán Negra | 29,50 € |
| Vega de Yuco Rosado Listán Negra | 29,50 € |
Rotweine
| Los Bermejos Traditioneller Rotwein, Listán Negro, im Barrique gereift | 29,50 € |
| El Grifo Reserva de la Familia Listán Negro und Syrah | 49,00 € |
| El Grifo Ariana Listán Negro | 31,00 € |
| Geria Manto Selection Listán Negro | 29,50 € |
| Vulcano Listán Negro, im Barrique gereift | 29,50 € |
| Yaiza Listán Negro | 29,50 € |
| Gara Listán Negro und Syrah, in Eichenholz gereift | 29,50 € |
| Baigorri Rioja | 29,50 € |
| Bai Gorri de Garage 2018 Rioja | 55,00 € |
| Timanfaya Listán Negro | 49,00 € |
| Mauro Crianza Rotwein Tierra de Castilla y León | 70,00 € |
| De Alberto Bio Tierra de Castilla y León | 26,00 € |
| Rebel.lia, Selección especial Utiel – Requena | 26,50 € |
| Inurrieta Cuatrocientos Crianza 2022 Navarra | 27,50 € |
| Altos de Inurrieta. Reserva 2020 Navarra | 39,00 € |
Herkunftsbezeichnung Ribera Del Duero
| Comenge Colección Privada 2016 Ribera del Duero | 55,00 € |
| Comenge Familia 2019 Ribera del Duero | 60,00 € |
| Comenge Don Miguel 2018 Ribera del Duero | 70,00 € |
| Vatan 2020 100 % Tinta de Toro | 55,00 € |
| Comenge Biberius Ribera del Duero | 29,50 € |
| Comenge Origen Crianza Ribera del Duero | 50,00 € |
| Pago de Carraovejas Ribera del Duero | 65,00 € |
| Cair Selección La Aguilera Ribera del Duero | 50,00 € |
Schaumweine
| Los Bermejos Malvasía Volcánica Brut Nature Weiß | 35,00 € |
| Los Bermejos Malvasía Volcánica Brut Nature Rosé | 35,00 € |
| El Grifo Malvasía Volcánica, Brut Nature | 35,00 € |
Süßweine (50cl)
| El Grifo, Canari Malvasía Volcánica | 134,00 € |
| Los Bermejos Natürlich süß | 32,00 € |
| Guiguan Malvasía Volcánica, Troken Moscatel de Alejandría | 31,50 € |
| Vulcano Dolce Moscatel de Alejandría | 35,00 € |
Champagner
| Moët & Chandon Brut Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay | 89,00 € |
| Veuve Clicquot Brut Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier | 99,00 € |
Glas Wein
| Comenge Biberius Ribera del Duero | 5,90 € |
| Baigorri Rioja | 5,90 € |
| Cava Roger de Flor Brut Nature, Trockener Weißwein Macabeo, Xarel·lo, Parellada | 5,00 € |
| De Alberto Bio Tierra de Castilla y León | 5,50 € |
| Rebel.lia, Selección especial Utiel – Requena | 5,50 € |
| Inurrieta Cuatrocientos Crianza 2022 Navarra | 5,50 € |
Glas Wein Herkunftsbezeichnungen von Lanzarote
| Auswahl trockener Weißwein | 5,80 € |
| Auswahl an halbsüßen Weißweinen | 5,80 € |
| Auswahl Rotwein | 5,80 € |
| Auswahl an Roséwein | 5,80 € |
| Auswahl an Süßweinen | 6,20 € |
| Vulcano Dolce Moscatel de Alejandría | 6,70 € |
| Flaschenformat 75 cl, ausgenommen Süßweine. | |
Getränkekarte
Kaffees und Heiße Getränke
| Espresso | 1,70 € |
| Espresso mit Eis | 1,80 € |
| Espresso mit einem Schuss Milch | 1,90 € |
| Starker Espresso mit einem Schuss Milch (mit Sojamilch) | 2,10 € |
| Espresso mit Milch und Kondensmilch | 2,00 € |
| Milchkaffee | 2,30 € |
| Milchkaffee mit Sojamilch | 2,40 € |
| Verlängerter Kaffee | 1,90 € |
| Cappuccino | 2,80 € |
| Koffeinfreier Espresso | 1,70 € |
| Koffeinfreier Espresso Macchiato | 1,90 € |
| Koffeinfreier Espresso Macchiato mit Sojamilch | 2,10 € |
| Koffeinfreier Milchkaffee | 2,30 € |
| Entkoffeinierter Kaffee mit Milch (mit Sojamilch) | 2,40 € |
| Koffeinfreier Instantkaffee | 2,00 € |
| Carajillo (Kaffee mit Schnaps) | 3,50 € |
| Barraquito (Kaffee mit Likör, Milch und Gewürzen) | 5,00 € |
| Glas Milch | 2,20 € |
| Kakao | 2,50 € |
Kräutertees
| Kamillentee | 2,00 € |
| Lindenblütentee | 2,00 € |
| Pfefferminz- und Poleitee | 2,00 € |
| Bio-Chai-Schwarztee | 2,00 € |
| English Breakfast Tee – Darjeeling Tee | 2,00 € |
| Bio-Grüntee | 2,00 € |
| Bio-Grüntee mit Ingwer | 2,00 € |
| Bio-Rooibostee | 2,00 € |
| Bio-Zitrus-Pu-Erh-Tee | 2,00 € |
| Tee oder Aufguss mit Milch: Aufpreis von | 0,10 € |
Wasser, Limonaden und Säfte
| Mineralwasser mit / ohne Kohlensäure 75 cl | 2,20 € |
| Mineralwasser mit Kohlensäure / ohne Kohlensäure 33 cl | 1,70 € |
| Coca-Cola | 2,80 € |
| Coca-Cola Zero | 2,80 € |
| Coca-Cola Zero Zero | 2,80 € |
| Fanta Orange | 2,80 € |
| Fanta Zitrone | 2,80 € |
| Sprite | 2,80 € |
| Schweppes Tonic | 3,00 € |
| Fever Tree Tonic | 3,50 € |
| Appletiser | 3,20 € |
| Aquarius | 3,20 € |
| Fuze Tea Zitrone | 3,20 € |
| Fuze Tea Mango-Ananas | 3,20 € |
| Minute Maid Saft (Pfirsich, Ananas und Tomate) | 3,20 € |
| Frisch gepresster Orangensaft | 5,20 € |
| Schokoladen-Eis-Shake | 3,70 € |
Biere
| Tropical Zitrone | 2,90 € |
| Caña Tropical | 2,70 € |
| Estrella Galicia vom Fass | 2,80 € |
| Estrella Galicia Tostada 0,0 (alkoholfrei) | 3,10 € |
| Estrella Galicia 1906 | 4,00 € |
| Dorada Especial | 3,00 € |
| Dorada Alkoholfrei | 3,00 € |
Handwerklich Gebraute Biere aus Lanzarote
| Nao Hoppy Lager (glutenfrei) | 5,00 € |
| Nao Marinera Goldmedaille BBF 2023 | 5,00 € |
| Jable Malpeis Blonde Ale 33 cl. | 5,00 € |
| Bermeja Malpeis IPA-Rot 33 cl. | 5,00 € |
| Vulcanaloe Pale Ale 33 cl. | 5,00 € |
Aperitifs und Vermut
| Tío Pepe | 5,00 € |
| Campari | 5,00 € |
| Portwein | 5,00 € |
| Pernod | 5,00 € |
| Martini Seco | 5,00 € |
| Martini Bianco | 5,00 € |
| Martini Rosso | 5,00 € |
| Limoncello Villa Massa | 5,50 € |
| Aperol | 5,00 € |
| Primo Rojo | 5,00 € |
Sangría
| Krug Sangria 1 l | 26,00 € |
| Krug Sangria 0,50 l | 13,50 € |
| Sangría Glas | 7,00 € |
Tinto De Verano
| Glas | 6,00 € |
Spirituosen
Rum
| Arehucas Carta Blanca | 5,00 € |
| Arehucas Carta Oro | 5,00 € |
| Arehucas Añejo 18 | 10,00 € |
| Zacapa 23 | 18,00 € |
| Zacapa X.O | 45,00 € |
| Cacique | 5,00 € |
| Cacique 500 | 10,00 € |
| Ron de Caña 12 | 9,00 € |
| Ron Legendario Elixir de Cuba | 5,80 € |
| Havana 3 | 5,00 € |
| Havana Club 7 | 6,00 € |
| Havana Club Union | 105,00 € |
| Nation Panamá | 22,00 € |
| Matusalem 15 | 7,50 € |
| Pampero Aniversario | 8,00 € |
| Diplomático Mantuano | 8,00 € |
| Diplomático RVA | 15,00 € |
| Bacardi Carta Blanca | 5,00 € |
| Ron Barceló Imperial | 8,00 € |
| Don Papa | 9,50 € |
Gin
| Gordon’s | 5,00 € |
| Beefeater | 5,00 € |
| Bombay Sapphire | 5,00 € |
| Puerto Indias | 5,00 € |
| Ave del Paraiso Lanzarote | 5,00 € |
| Hendricks | 6,00 € |
| Bulldog Dog | 12,50 € |
| Mare | 10,50 € |
| Brockmans Premium | 6,50 € |
| Macaronesian | 5,00 € |
| Monkey 47 | 13,00 € |
| Martin Millares | 8,00 € |
| Roku | 8,00 € |
| London | 8,00 € |
| Tanqueray | 5,00 € |
| Tanqueray Nº10 | 13,00 € |
| Tanqueray 00 | 6,00 € |
| Tanqueray Rangpur | 6,50 € |
| Seagram | 5,00 € |
Vodka
| Moskovskaya | 5,00 € |
| Belvedere | 8,60 € |
| Smirnoff | 5,00 € |
| Eristoff Black | 5,00 € |
| Crystal Head | 12,10 € |
| Absolut Blau | 5,00 € |
| Grey Goose | 10,00 € |
Sekt
| Codorníu Benjamín 20 cl | 12,00 € |
Brandy
| Magno | 5,00 € |
| Gran Duque de Alba | 8,00 € |
| Carlos I | 8,00 € |
| Cognac Rémy Martin | 13,50 € |
| Hennessey VS | 10,00 € |
| Cardenal Mendoza | 9,50 € |
| Martell VS | 8,00 € |
Whisky
| J&B | 5,00 € |
| J&B 15 | 9,00 € |
| Ballantines | 5,00 € |
| Jack Daniel’s | 5,50 € |
| Jack Daniel’s Honey | 7,50 € |
| Johnnie Walker Blue Label | 38,00 € |
| Johnnie Walker Red Label | 5,00 € |
| Johnnie Walker Black Label | 7,50 € |
| Chivas Regal 12 | 7,00 € |
| Glenfiddich 12 | 7,00 € |
| Macallan 12 | 22,20 € |
| Macallan 15 | 65,00 € |
| Macallan 18 | 175,00 € |
| Lagavulin 16 | 22,00 € |
| Johnnie Walker Green Label | 10,00 € |
| Johnnie Walker Gold Label | 15,00 € |
| Chivas Regal 18 | 20,00 € |
| Chivas Regal 21 | 43,00 € |
| Dalmore Dominium | 40,00 € |
| Jack Daniel’s Single Barrel Select | 13,10 € |
Liköre
| Marie Brizard | 5,00 € |
| Rum-Likör mit Honig | 5,00 € |
| Cointreau | 5,00 € |
| Frangelico | 5,00 € |
| Jägermeister | 5,00 € |
| Licor 43 | 5,00 € |
| Ruavieja Crema | 5,00 € |
| Malibu | 5,00 € |
| Tía María | 5,00 € |
| Baileys | 5,00 € |
| Amaretto di Saronno | 5,00 € |
| Brombeerlikör | 5,00 € |
| Alkoholfreier Brombeerlikör | 5,00 € |
| Kaffeelikör. Fonde do Frade | 5,00 € |
| Fonte do Frade Sahnelikör | 5,00 € |
| Grand Marnier Rouge | 8,50 € |
| Puro Legado (Gofio-Crema) | 5,50 € |
| Drambuie | 5,00 € |
| Karamell-Wodka | 5,00 € |
| Wodka Karamell | 5,00 € |
| Wodka Grapefruit | 5,00 € |
Aguardiente
| Tequila José Cuervo Especial | 5,00 € |
| Ruavieja Kräuterlikör | 5,00 € |
| Ruavieja Trocken | 5,00 € |
Cocktails
| Dry Martini Gin, trockener Martini und Olive | 9,50 € |
| Margarita Tequila, Triple Sec und Zitronensaft | 9,50 € |
| Bloody Mary Wodka, Tomatensaft, Zitronensaft, Pfeffer, Salz, Tabasco und Worcestersauce | 9,50 € |
| Piña Colada Rum, Malibu, Ananassaft und Kokos-Schlagsahne | 9,50 € |
| Mojito Rum, Zucker, Zitronensaft, Minze und Sprite | 9,50 € |
| Espresso Martini Smirnoff Wodka, Tía María und Espresso | 9,50 € |
| Black Elixir Eristoff Black Wodka, Moskovskaya Wodka, Erdbeere und Passionsfrucht | 9,50 € |
| Negroni Campari, roter Martini, Gordon und Orange | 9,50 € |
| Aperol Spritz Aperol, Sekt, Mineralwasser und Orange | 9,50 € |
Alkoholfreie Cocktails
| San Francisco Verschiedene Fruchtsäfte und Grenadine | 7,50 € |
| Banana Tropical Frische Banane und Kokoscreme | 7,50 € |