Von der Landschaft geprägte Küche
Lokale Gastronomie
Die vulkanische Wärme von Timanfaya, die Vulkanröhre La Corona, die Gärten von Guatiza und die Bucht von Arrecife eröffnen verschiedene Möglichkeiten, Lanzarote über Produkte, Landschaft und die Ruhe des jeweiligen Ortes zu erleben.
Reservierungen und Öffnungszeiten
Je nach Restaurant
Brunch, Speisekarte und Menüs
Angebote für jeden Moment
Küche aus der Landschaft
Lokale Produkte und kanarische Bezüge
Landschaft auf dem Teller
Vulkan, Fels, Garten und Bucht
Restaurants der Zentren
Wählen Sie, wo Sie Platz nehmen
Jeder Ort bietet eine andere Möglichkeit, sich der Landschaft über die Küche zu nähern. Sehen Sie sich die Optionen an und finden Sie das Angebot, das am besten zu Ihrem Besuch passt.
Bar Picasso - El Almacén
Die Bar Picasso im Kulturzentrum El Almacén in Arrecife ist ein Ort mit einer starken künstlerischen und historischen Identität. Hier wird die kanarische Küche mit lokalen Produkten neu interpretiert und in einem einzigartigen bohemischen und kulturellen Ambiente serviert. Die Bar ist ein Treffpunkt, an dem Gastronomie, Kino und kulturelle Aktivitäten im Herzen der Inselhauptstadt zusammenkommen.
Restaurant Castillo de San José
Genieße verführerische Gerichte in einem gastronomischen Erlebnis, das die frischen und authentischen Aromen Lanzarotes hervorhebt.
Islote de Fermina
Ein in den 1970er-Jahren von César Manrique gestalteter und vor Kurzem sanierter Ort. Er beherbergt das Informationszentrum zur Bucht von Arrecife und verbindet Kultur und Gastronomie an einem Ort, der mit dem ehemaligen Islote del Quebrado verbunden ist.
Am Wochenende vereint der Brunch Fermina lokale Produkte, handwerklich hergestelltes Gebäck und kanarische Spezialitäten wie Gofio, Almogrote, Süßkartoffeln aus Lanzarote und Käse aus Uga.
Restaurant Casa Museo del Campesino
Das Restaurant Casa Museo del Campesino bringt die traditionelle Küche Lanzarotes in denselben Rahmen, der das bäuerliche Leben der Insel erklärt.
Das Angebot stützt sich auf lokale Produkte, kanarische Rezepte, handwerklich hergestellte Käsesorten und Weine mit der Herkunftsbezeichnung Lanzarote.
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Restaurant El Diablo
Auf dem Islote de Hilario gart El Diablo Fleisch und Gemüse mit der Wärme, die aus dem Untergrund aufsteigt. Der Grill liegt über einem fünf Meter tiefen Schacht, in dem die natürliche Temperatur der Erde rund 250 Grad erreicht.
Der von César Manrique entworfene Speisesaal öffnet sich durch eine große runde Glasfront mit Blick auf das Malpaís-Lavafeld. Im Inneren erinnern die Tresen an die socos von La Geria, eine traditionelle Form, Reben auf Lanzarote vor dem Wind zu schützen.
Restaurant Jameos del Agua
Im Jameo Chico befindet sich das Restaurant in einem Hohlraum der Vulkanröhre von La Corona. Die Speisekarte verbindet lokale Erzeugnisse mit zeitgemäßen Gerichten, etwa Tortilla conejera oder Wrackbarsch mit Mojo-Saucen und kanarischen Runzelkartoffeln.
Während des Besuchs bietet die Bar-Cafeteria Vista Lago eine Pause am See der blinden Krebse. La Galería ist eine weitere Einkehrmöglichkeit am Ende des Rundgangs.
Restaurant Jardín de Cactus
Nopal und Kaktusfeige werden für Kroketten, Burger, Röllchen, Konfitüren, Eis und Getränke verwendet. Zum Angebot gehören außerdem Frischkäse und Weine aus Lanzarote.
Von der Terrasse blickt man in den Garten. Der Brunch Jardín de Cactus bietet zwei Menüs, darunter ein vegetarisches, und wird separat reserviert. Zusätzlich ist eine Eintrittskarte für das Zentrum erforderlich.
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Ja, alle unsere Zentren verfügen über ein Restaurant– oder Cafeteria-Service, mit Ausnahme der Cueva de los Verdes. In jedem Zentrum können Sie eine Pause einlegen, unsere Köstlichkeiten genießen und sich während Ihres Besuchs entspannen. Entdecken Sie unsere gastronomischen Optionen und informieren Sie sich über die Restaurants hier.
Um einen Tisch zu reservieren und die Menüoptionen unserer Restaurants zu prüfen, besuchen Sie bitte unsere Website. Falls das gesuchte Restaurant nicht aufgeführt ist, akzeptiert dieses Restaurant keine Reservierungen. Sie können das Restaurant direkt besuchen und nach einem verfügbaren Tisch fragen.
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