Carta Restaurante Jameos del Agua
Entrantes
Nuestras papas arrugadas acompañadas con sus mojos tradicionales 6,50
Queso ahumado de Lanzarote empanado con mermelada de higos 12,50
Croquetas cremosas de pescado de la isla acompañadas con salsa de plátano 11,50
Bolitas de pollo sobre mahonesa de pimientos asados y cebollas de la tierra 9,00
“Ensalada Jameos” Frutas variadas, lechuga y tomate canario 12,00
Fideos con salteado de pollo, miel de palma y verduras “de la tierra” 11,00
Tortilla conejera con guarnición de vegetales 13,00
Crema de verduras con costrón de pan artesanal 8,50
Menú Vegetariano
Parrillada de vegetales locales
Risotto de setas con espárrago y leche de coco»Helado del Timanfaya sobre tierra de caco 6,00″
Ensalada de frutas
Pan y mantequilla incluidos
*Bebidas no incluidas.
Precio por persona: 27,00
Del mar
Filete de cherne a la plancha Acompañado de sus mojos, bouquet de ensalada y papas arrugadas 21,00
Crujiente de pescado de la isla sobre salsa velouté y verduras salteadas 17,00
Calamar a la plancha o fritos con ensalada variada y papas arrugadas 20,00
Carnes
Entrecot con salsa Campesina 21,00
Taco de cochino confitado a baja temperatura, puré de batata y verduras de la tierra 18,00
Menú de niños
Pechuga de Pollo empanado con papas fritas 8,00
Espaguetis con boloñesa 7,00
Bola de helado de vainilla 2,50
Postres
Tarta de crema, chocolate con crujiente blanco 6,00
Bienmesabe canario con helado de vainilla y coulis de frutos rojos 7,00
Bombón gigante de chocolate crocante sobre tierra del norte de la isla 6,00
Copa de helado artesanal de olivina de Montaña Rajada 5,50
Helado del Timanfaya sobre tierra de cacao 6,00
*Servicio de pan y mantequilla con o sin gluten 1,80
*Pan extra 1,00
*servicio de mojos extra 0,50
*Todos los pescados servidos en crudo han sido sometidos a congelación previa, siguiendo términos establecidos en RD. 1420/2006, para la eliminación de anisakis .
BLANCOS
Bermejo seco | Malvasía Volcánica 24,00
Vulcano | Malvasía Volcánica 24,00
Guiguan | Malvasía Volcánica 24,00
La Grieta | Malvasía Volcánica 24,00
Vega de Yuco, Princesa Yaiza | Malvasía Volcánica 24,00
El Grifo Colección | Malvasía Volcánica 24,00
La Mareta | Malvasía Volcánica 24,00
La Geria | Malvasía Volcánica 23,00
Viña Sol Blanco 37.5cl | DO Cataluña 10,00
BLANCO SEMIDULCES
El Grifo | Malvasía Volcánica 24,00
Vulcano | Malvasía Volcánica y Moscatel de Alejandría 24,00
La Geria | Malvasía Volcánica 24,00
La Mareta | Malvasía Volcánica y Moscatel de Alejandría 22,00
ROSADOS
La Mareta | Listán Negra 23,00
Vega de Yuco, Princesa Gara | Listán Negra 24,00
Los Bermejos | Listán Negra 23,00
Vega de Yuco | Listán Negra 23,00
TINTOS
La Geria | Listán Negra 100% 22,00
Los Bermejos | Tinto tradicional, Listán Negra, barrica 23,00
Vulcano | Listán Negra, Tinto barrica 24,00
La Mareta | Listán Negra 23,00
La Grieta | Listán Negra, Syrah, Cabernet Sauvignon 24,00
Vega de Yuco, Princesa Gara | Listán Negra y Syrah, maduración en roble 24,00
Altos Ibéricos Crianza 37 cl. | D.O Rioja 10,00
DULCES Y MOSCATEL
Vega de Yuco Famara dulce | D.O Lanzarote 21,00
Guiguan Moscatel de Alejandría 50 cl. 23,00
ESPUMOSOS
Los Bermejos | Malvasía Volcánica, Brut Nature 30,00
Los Bermejos | Rosado, Brut Nature 30,00
El Grifo | Malvasía Volcánica, Brut Nature 30,00
Codorníu Benjamín 20 cl. | Cava 10,00
COPA DE VINO
Ari Goitia Rueda Sauvignon blanco seco | DO Rueda 4,00
Señorio de Hueda Tinto Joven | DO Rioja 4,00
Arnegui rosado | DO Rioja 4,00
Vega de Yuco Famara dulce | DO Lanzarote 5,00
Vino blanco afrutado | DO Tenerife 4,00
Aguas, refrescos y zumos
Agua mineral 75 cl. con / sin gas 2,00
Agua mineral en cartón 2,00
Coca-Cola 2,50
Coca-Cola zero 2,50
Coca-Cola light 2,50
Fanta naranja 2,50
Fanta limón 2,50
Sprite 2,50
Tónica Nordic mist 2,50
Appletiser 2,80
Aquarius 3,00
Nestea limón 3,00
Red Bull 3,25
Zumo Minute Maid (manzana, melocotón, naranja o piña) 2,60
Zumo de naranja natural 5,00
Cafés, infusiones y bebidas calientes
Cafe solo 1,80
Cafe cortado leche liquida 2,00
Cafe largo 2,00
Cafe cortado leche y leche condensada 2,20
Cafe con leche 2,20
Descafeinado 2,00
Vaso de leche 1,40
Cacao con leche 2,20
Capuchino 2,20
Carajillo 2,50
Barraquito 4,25
Tila 1,80
Tila con leche 1,90
Manzanilla 1,80
Manzanilla con leche 1,90
Menta poleo 1,80
Menta poleo con leche 1,90
Té negro eco chai 1,90
Té negro eco chai con leche 2,00
Té english breakfast-darjeeling 1,90
Té english breakfast-darjeeling con leche 2,00
Té verde eco 1,90
Té verde eco con leche 2,00
Té verde eco jengibre 1,90
Té verde eco jengibre con leche 2,00
Té rojo citrus eco 1,90
Té rojo citrus eco con leche 2,00
Cervezas
Tropical pilsen 2,60
Tropical 00 2,60
Tropical Limón 2,60
Dorada especial 2,60
Aperitivos y Vermuts
Martini Blanco 3,60
Martini rojo 3,60
Vermut Primo Rojo 4,00
Campari 3,75
Sangría
Copa de sangría 5,00
Jarra 0,50 l. 12,00
Jarra 1 l. 21,00
IGIC incluido
Rones
Bacardi blanco 3,20
Arehucas carta blanca 3,60
Arehucas carta oro 3,60
Havana Club 7 años 4,00
Cacique 3,80
Ginebras
Gordon’s 3,30
Beefeater 3,30
Bombay Saphire 4,70
Puerto de Indias 4,25
Ave del Paraíso 4,50
Brandis y Vodkas
Moskovskaya 3,50
Smirnoff 3,50
Magno 3,50
Whiskis
J&B 3,50
Johnnie Walker etiqueta roja 4,00
Johnnie Walker etiqueta negra 6,60
Licores y aguardiente
Tequila José Cuervo Especial 4,00
Marie Brizard 3,30
Cointreau 3,85
Frangelico 4,00
Jagermeister 4,00
Licor 43 3,75
Tía María 3,85
Baileys 4,00
Ron Miel 3,50
Amaretto di Saronno 4,00
Licor de Mora 3,75
Licor de Plátano 3,50
Cócteles
San Francisco (Sin Alcohol) | Jugo de frutas y granadina 5,50
Piña Colada | Zumo de piña, zumo de naranja y crema de coco 5,00
Dry Martini | Ginebra, Martini seco y aceituna 7,00
Margarita | Tequila, Triple Seco y zumo de limón 7,00
Gin Fizz | Ginebra, zumo de limón, azúcar y soda 7,00
Piña Colada | Ron, Malibú, zumo de piña y crema batida de coco 7,00
Mojito | Ron, azúcar, zumo de limón, hierbabuena y soda 7,00
Daiquiri | Ron, zumo de limón y azúcar 7,00
