Carta Noches de Jameos
Nuestras creaciones culinarias reflejan la influencia de nuestro entorno: los colores y texturas vibrantes de Jameos, la singularidad del paisaje volcánico y la inmensidad del océano.
Horario
Viernes
De 18:00 a 20:30 horas
Bienvenida
Copa de bienvenida de cava (alternativa sin alcohol disponible)
Aperitivo
Royale de queso ahumado de Lanzarote, gofio y guayaba
Entrante
Crema de papas asadas con calamar estofado en su tinta
PRIMER PLATO
Cherne confitado con verduras de la tierra con mojo hervido
Sorbete
Sorbete de lima-limón
SEGUNDO PLATO
Solomillo de res con salsa de setas shitake y toque ahumado
Postre
Volcán de Lanzarote
Bebidas
Agua – vino D.O. Lanzarote o vino nacional o cerveza – refresco
Café o infusión
Servicio de pan incluido
98,00 IGIC incluido
Bienvenida
Copa de bienvenida de cava (alternativa sin alcohol disponible)
Aperitivo
Crema fría de remolacha y manzana
Entrante
Ensalada de tomate y anisado
PRIMER PLATO
Berenjenas asadas, garbanzos y mojo rojo
Sorbete
Sorbete de frutas
SEGUNDO PLATO
Risotto de setas con espárragos y leche de coco
Postre
Ensalada de frutas
Bebidas
Agua – Vino D.O. Lanzarote o vino nacional o cerveza – refresco
Café o infusión
Servicio de pan incluido
88,00 IGIC incluido.
Bienvenida
Copa de bienvenida de zumo de manzana
Aperitivo
Profiterol relleno de guayaba
Entrante
Croquetas de pescado
PRIMER PLATO
Filete de pescado a la plancha
Sorbete
Sorbete de frutas
SEGUNDO PLATO (a elegir)
Filete de pollo empanado ó Filete de pollo a la plancha
Postre
Volcán de Lanzarote
Bebidas
Refresco, zumo o agua
Servicio de pan incluido
49,00 IGIC incluido.
La carta de vino no está incluida en el menú
Bermejo sec | Malvasía Volcánica – 28,00
Martinón | Malvasía Volcánica – 27,00
Vulcano | Malvasía Volcánica – 28,00
Guiguan | Malvasía Volcánica – 28,00
La Grieta | Malvasía Volcánica – 28,00
Yaiza | Malvasía Volcánica – 27,00
Vega de Yuco | Malvasía – 27,00
El Grifo Colección | Malvasía Volcánica – 27,00
La Mareta | Malvasía Volcánica – 27,00
Lágrima de Malvasía | Malvasía Volcánica – 27,00
El Grifo | Malvasía Volcánica – 27,00
Lágrima | Malvasía Volcánica – 27,00
Vulcano | Malvasía Volcánica y Moscatel de Alejandría – 27,00
Vega de Yuco, Princesa Ico | Malvasía Volcánica – 27,00
La Mareta | Malvasía Volcánica y Moscatel de Alejandría – 27,00
Gara | Listán Negra – 27,00
Vega de Yuco | Listán Negra – 27,00
La Geria | Listán Negra 100% – 27,00
Los Bermejos | Tinto tradicional, Listán Negra, barrica – 27,00
Vulcano | Listán Negra, Tinto barrica – 27,00
La Mareta | Listán Negra – 27,00
Vega de Yuco, Joven | Listán Negra – 27,00
Gara | Listán Negra y Syrah, maduración en roble – 29,00
Señor de Hueda | Tinto joven – 28,00
Vega de Yuco Famara dulce | D.O Lanzarote – 23,00
Guiguan Moscatel de Alejandría 50 cl – 30,00
Los Bermejos | Malvasía Volcánica, Brut Nature – 32,00
Los Bermejos | Rosado, Brut Nature – 32,00
El Grifo | Malvasía Volcánica, Brut Nature – 34,00
Codorníu Benjamín 20 cl. | Cava – 12,00
Vinos con denominación de origen Lanzarote
Lágrima de Malvasía blanco seco – 5,50
Martinón blanco seco – 5,50
Guiguan Malvasía Volcánico. Criado sobre lías – 5,50
Lágrima Malvasía semiblanco – 5,50
Princesa Ico semidulce – 5,50
Vega de Yuco tinto – 5,50
Señor de Hueda tinto joven – 5,50
Guiguan Moscatel de Alejandría dulce – 6,50
La Geria rosado – 5,50
Vega de Yuco rosado – 5,50
Agua mineral 75 cl. con / sin gas – 2,10
Agua mineral 50 cl. – 2,10
Café solo – 1,90
Café cortado leche líquida – 2,10
Café largo – 2,10
Café cortado leche y leche condensada – 2,30
Café con leche – 2,40
Vaso de leche – 2,20
Cacao con leche – 2,50
Capuchino con leche – 2,50
Carajillo – 3,00
Barraquito – 4,50
Manzanilla – 1,90
Menta poleo – 1,90
Té english breakfast-darjeeling – 2,00
Té verde eco – 2,00
Té rooibos Eco Pirámide – 2,10
Té o infusión con leche +0,10
Coca-Cola – 2,70
Coca-Cola zero – 2,70
Fanta naranja – 2,70
Fanta limón – 2,70
Sprite – 2,70
Tónica Nordic mist – 2,70
Appletiser – 3,00
Aquarius – 3,10
Fuze limón – 3,20
Nestea mango-piña – 3,20
Red Bull – 3,50
Zumo Minute Maid (manzana, melocotón, naranja o piña) – 3,00
Tropical pilsen – 2,80
Tropical 00 – 2,80
Tropical Limón – 2,80
Nao Mucho IPA Blonde – 5,00
Medalla de Oro BBF 2023
Nao Hoppy – 5,00
Cerveza sin gluten
Jable Malpeis Blonde Ale 33 cl. – 5,00
Bermeja Malpeis IPA-Roja 33 cl. – 5,00
Copa de sangría – 7,00
Jarra 0,50l. – 14,00
Jarra 1l. – 25,00
Martini Blanco – 4,00
Martini rojo – 4,00
Vermut Primo Rojo – 4,50
Campari – 5,00
Lágrima de Malvasía blanco seco – 5,50
Martinón blanco seco – 5,50
Vega de Yuco Malvasía Volcánico – 5,50
Guiguan Malvasía Volcánico. Criado sobre lías – 5,50
Lágrima Malvasía semiblanco – 5,50
Vega de Yuco tinto – 5,50
Señor de Hueda tinto joven – 5,50
Guiguan Moscatel de Alejandría dulce – 6,50
La Geria rosado – 5,50
Vega de Yuco rosado – 5,50
Nuestra cocina se adapta a la disponibilidad de productos de temporada, por lo que la composición de algunos platos puede variar.