Menu Islote de Fermina
Pâtisserie et collations
Croissant au beurre 2,50
Sachet de chips au sel et vinaigre 2,20
Sachet de chips au fromage et à l’oignon 2,20
Sachet de chips nature 2,20
Olives assaisonnées avec mojo rouge 2,75
Sélection de muffins 2,80
Tranche de gâteau 4,00
Sélection de biscuits 2,80
Les desserts
Dolcetto Timanfaya 8,00
Dolcetto Olivina 8,00
Aupa sorbet à l’orange 2,00
Pivote à la vanille 2,30
Pivote au chocolat 2,30
Pivote à la crème et aux fraises 2,30
Bâtonnet de chocolat Maltesers 2,70
Mandeltrüffel Plus 2,70
Baguettes
El Ibérico
Jambon ibérique avec tomate et huile d’olive 6,00 | 3,50
Mi Tierra
Patte de porc rôtie, tartinade de tomate, fromage frais et poivron rôti 6,00 | 3,40
Tortilla
Omelette aux pommes de terre et à l’oignon 3,40 | 2,80
El Campesino
Courgette, aubergine, fromage frais local, tomate et origan 4,80 | 3,00
El Islote
Fromage frais local avec de la pâte de coing 3,40 | 2,80
El Noruego
Saumon fumé avec fromage frais, avocat, tomate, câpres et cornichons 6,00 | 3,50
De pavo
Dinde froide avec tomate et fromage frais 3,40 | 2,80
*Vous pouvez choisir entre du pain blanc, aux céréales ou complet
Baggettes aux légumes
Mi Tierra
Patte rôtie, laitue, tomate et carotte 4,50 | 2,80
El Bonito
Thon, laitue, tomate, carotte, maïs, laitue, tomate, carotte 4,50 | 2,80
El Pollo Curry
Poulet, laitue, tomate, carotte, oignon caramélisé et sauce curry 4,50 | 2,80
Sandwichs
El Noruego
Saumon fumé, mayonnaise et fromage frais 5,50
El Campesino
Courgette et aubergine grillées, fromage frais de campagne, tomate et origan 3,80
De Pavo
Dinde froide et fromage frais 3,50
Mixto con tomate
Jambon York et fromage frais avec tomate 3,50
Mixto
Jambon York et fromage jaune 3,50
Sandwichs aux légumes
El Noruego
Saumon fumé, mayonnaise, tomate, laitue, carotte, câpre et cornichon 5,50
El Costero
Crabe, mayonnaise, tomate, laitue, carotte et avocat 4,00
El Bonito
Thon avec mayonnaise, laitue, tomate, carotte, maïs et poivron rôti 4,00
Mi Tierra
Porc rôti, mayonnaise, tomate, laitue, carotte et oignon caramélisé 4,00
El Pollo Curry
Poulet, laitue, mayonnaise, tomate, carotte, oignon caramélisé et curry 5,00
*Vous pouvez choisir entre du pain blanc ou complet.
Des toasts
Toast à l’huile d’olive et à la tomate de style maison 2,50
Toast à l’huile d’olive, tomate et avocat 3,50
Toast à l’huile d’olive, tomate et fromage frais 4,50
Toast à l’huile d’olive, tomate et jambon serrano 4,50
Toast à l’huile d’olive, tomate, jambon ibérique et avocat 5,50
Des croissants
El Islote
Fromage frais local avec confiture de coing 4,50
El Noruego
Saumon fumé avec fromage frais, avocat, tomate, câpres et cornichons 6,00
Mixto
Jambon York et fromage jaune 4,00
Croissants aux légumes
El Bonito
Tuna, lettuce, tomato, carrot, corn, roasted pepper, and mayonnaise 5,00
El Noruego
Salmon, lettuce, tomato, carrot, pickle, caper, and mayonnaise 6,00
El Pollo Curry (chicken, lettuce, tomato, carrot, caramelized onion, and curry sauce 6,00
Supplément de fromage frais 0,90€
Supplément d’avocat 0,70€
Supplément thon 0,50€
Supplément jambon ibérique 1,90€
Supplément jambon de York 0,30€
Supplément cuisse rôtie 0,80€
Supplément dinde 0,80€
Supplément fromage Gouda 0,40€
Supplément saumon fumé 1,90€
Supplément tomate 0,30€
Supplément tumaca 0,30€
Jus
Jus d’orange naturel 3,50
Jus de carotte naturel 5,00
Jus de pomme naturel 3,00
30cl. | 25cl.
Jus méditerranéen (orange et carotte) 4,00 | 2,50
Jus de Lanzarote (orange, papaye et figue de barbarie) 4,00 | 2,50
Jus tropical (orange, banane et ananas tropical) 4,60 | 2,50
Jus des 8 îles (papaye, ananas et banane) 5,00 | 3,40
Jus atlantique (pomme verte, ananas tropical, melon et citron vert) 5,00 | 3,40
Jus Timanfaya (betterave et pomme) 4,80 | 3,20
Jus premier (orange, fraise et banane) 4,80 | 3,00
Jus vert de Lanzarote (pomme verte, avocat et concombre) 4,60 | 2,50
Bols à fruits
Bol coupe de fruits frais 4,00
Bol de fruits et yaourt 5,00
Café court 1,60
Café allongé 1,70
Café au lait coupé 1,70
Café au lait 2,00
Café Fermina (café, lait concentré, 3 liqueurs et lait) 4,25
Cappuccino 2,00
Décaféiné 1,70
Carajillo (café avec liqueur) 2,50
Barraquito (café, lait concentré, liqueur et lait) 4,00
Verre de lait 1,40
Chocolat chaud au lait 2,00
Tisane tilleul (seule ou avec lait) 1,60
Tisane camomille (seule ou avec lait) 1,60
Tisane menthe poivrée 1,60
Tisane menthe poivrée avec lait 1,70
Thé (noir,English Breakfast, vert bio, vert bio gingembre, Rooibos bio) 1,70
Thé avec lait (noir,English Breakfast, vert bio, vert bio gingembre, Rooibos bio) 1,80
Blanc sec
Guiguan | Volcanique Malvasia 25,00
La Florida | Volcanique Malvasia 25,00
La Geria | Volcanique Malvasia 25,00
Vega De Yuco, Princesa Yaiza | Volcanique Malvasia 25,00
Lágrima | Volcanique Malvasia 26,00
Rose
Vega de Yuco | Listan Noir 25,00
La Geria | Listan Noir 25,00
Rouge
La Geria Jeune Rouge | Listan Noir 100%, Jeune 25,00
Vega De Yuco, Princesa Gara, vin, élevage en fût de chêne | Listan Noir et Syrah 26,00
Guiguan | Listan Noir et Syrah 25,00
Demi-doux blanc
Vulcano Demi-doux | Volcanique Malvasia et Muscat D’Alexandrie 25,00
La Geria Demi-doux | Volcanique Malvasia mi-douce 25,00
Vega de Yuco, Princesa Ico Demi-doux | Volcanique Malvasia, Muscat, Diego 25,00
Pétillant
Bermejo White Brut Nature | VolGeria Rouge | Listan Noir 5,30canique Malvasia 30,00
Bermejo Rosé Brut Nature 30,00
Codorníu Benjamín 20 cl. 10,00
Doux et muscat
Guiguan 50 cl. | Muscat Doux d’Alexandrie 28,00
Selection of wines D.O Lanzarote ( le vin au verre )
Guiguan | Volcanique Malvasia 5,50
Guiguan | Moscatel 6,00
Lágrima de Malvasía | Volcanique Malvasia 5,00
Vega De Yuco Doux, Princesa Ico | Volcanique Malvasia, Moscatel, Diego 5,50
La Geria Rosé | Listan Noir 5,30
Guiguan Vin Rouge Traditionnel 5,00
