Imaginez un lieu emblématique où gastronomie et art se confondent.
Imaginez une atmosphère détendue où vous pourrez célébrer l’arrivée de Noël.
Imaginez vous souvenir avec tous vos sens.
Réservations Menu spécial Noël (Déjeuners et dîners) : entre le 25 novembre et le 8 janvier 2023 pour un minimum de 2 menus par réservation et un maximum de 12 menus par réservation. Pour des réservations plus élevées, demander des informations à comercial@centrosturisticos.com
Choisir
Menu 1
APÉRITIF
Taco de gofio croustillant, avec brandade de cernier.
ENTRÉE
Timbale de tomate, fromage et avocat avec saumon fumé et vinaigrette à la sultane.
CHOIX DU PLAT PRINCIPAL
Longe de morue sur velouté de malvasia et agrumes ou Faux-filet de boeuf au foie gras et sauce aux dattes.
DESSERT
Coulant au chocolat noir et aux amandes, fourrage au caramel.
Inclus
Boissons pendant le repas (3 boissons par personne)
Vin blanc ou rouge (D.O. Lanzarote)
Eau minérale, boisson gazeuse, bière ou jus de fruits
Café ou infusions
Assortiment de Noël
Service de pain avec du beurre aromatisé
48,00€
Menu 2
APÉRITIF
Croquette de jambon
ENTRÉE
Salade de crevettes aux pommes et mangues.
CHOIX DU PLAT PRINCIPAL
Saumon suprême dans une sauce au safran ou un filet de steak rôti, une sauce aux champignons et du jambon serrano.
DESSERT
Trifle de chocolate.
Inclus
Boissons pendant le repas (3 boissons par personne)
Vin blanc ou rouge (D.O. Lanzarote)
Eau minérale, boisson gazeuse, bière ou jus de fruits
Café ou infusions
Assortiment de Noël
Service de pain avec du beurre aromatisé
44,00€
Végétarienne
APÉRITIF
Canapé de tofu assaisonné, avocat et tomate cerise.
ENTRÉE
Salade tiède de légumes rôtis assaisonnée d’une vinaigrette de pignons de pin et de tomates séchées.
PLAT PRINCIPAL
Risotto de betterave avec aïoli végétalien à la coriandre et cubes de courgette.
DESSERT
Bonbon au chocolat sur une tarte aux pommes.
Inclus
Boissons pendant le repas (3 boissons par personne)
Vin blanc ou rouge (D.O. Lanzarote)
Eau minérale, boisson gazeuse, bière ou jus de fruits
Café ou infusions
Assortiment de Noël
Service de pain avec du beurre aromatisé
40,00€
Infant
APÉRITIF
Croquette de jambon.
ENTRÉE
Crème de potiron et crème d’orange à la vanille.
CHOIX DU PLAT PRINCIPAL
Paupiettes “rouleau” de cernier avec des gambas o Poulet croustillant farci de jambon et de fromage, avec sauce aux champignons, légumes de l’île sautés et frites.
DESSERT
Crème glacée Timanfaya sur un sol de brownie.
