Carta Noches de Jameos
Nuestras creaciones culinarias reflejan la influencia del entorno: los vibrantes colores y texturas de Jameos, la singularidad de la tierra volcánica y la inmensidad del océano.
Bienvenida
Copa de bienvenida de cava (alternativa sin alcohol disponible)
Aperitivo
Royale de queso ahumado de Lanzarote, gofio y guayaba
Entrante
Crema de papas asadas con calamar estofado en su tinta
PRIMER PLATO
Cherne confitado con verduras de la tierra con mojo hervido
Sorbete
Sorbete de lima-limón
SEGUNDO PLATO
Solomillo de res con salsa de setas shitake y toque ahumado
Postre
Volcán de Lanzarote
Bebidas
Agua – vino D.O. Lanzarote o vino nacional o cerveza – refresco
Café o infusión
*Servicio de pan incluido
98,00 IGIC incluido.
Nuestra cocina se ajusta a la disponibilidad de productos de temporada, por lo que la composición de algunos platos puede cambiar.
Bienvenida
Copa de bienvenida de cava (alternativa sin alcohol disponible)
Aperitivo
Crema fría de remolacha y manzana
Entrante
Ensalada de tomate y anisado
PRIMER PLATO
Berenjenas asadas, garbanzos y mojo rojo
Sorbete
Sorbete de frutas
SEGUNDO PLATO
Risotto de setas con espárragos y leche de coco
Postre
Ensalada de frutas
Bebidas
Agua – Vino D.O. Lanzarote o vino nacional o cerveza – refresco
Café o infusión
*Servicio de pan incluido
88,00 IGIC incluido.
Nuestra cocina se ajusta a la disponibilidad de productos de temporada, por lo que la composición de algunos platos puede cambiar.
Bienvenida
Copa de bienvenida de zumo de manzana
Aperitivo
Profiterol relleno de guayaba
Entrante
Croquetas de pescado
PRIMER PLATO
Filete de pescado a la plancha
Sorbete
Sorbete de frutas
SEGUNDO PLATO (a elegir)
Filete de pollo empanado ó Filete de pollo a la plancha
Postre
Mousse de chocolate crujiente sobre tierra del norte
Bebidas
Refresco, zumo o agua
*Servicio de pan incluido
49,00 IGIC incluido.
Nuestra cocina se ajusta a la disponibilidad de productos de temporada, por lo que la composición de algunos platos puede cambiar.
La carta de vino no está incluida en el menú
Blancos
Bermejo sec | Malvasía Volcánica – 28,00
Martinón | Malvasía Volcánica – 27,00
Vulcano | Malvasía Volcánica – 28,00
Guiguan | Malvasía Volcánica – 28,00
La Grieta | Malvasía Volcánica – 28,00
Yaiza | Malvasía Volcánica – 27,00
Vega de Yuco | Malvasía – 27,00
El Grifo Colección | Malvasía Volcánica – 27,00
La Mareta | Malvasía Volcánica – 27,00
Lágrima de Malvasía | Malvasía Volcánica – 27,00
Blancos semidulces
El Grifo | Malvasía Volcánica – 27,00
Lágrima | Malvasía Volcánica – 27,00
Vulcano | Malvasía Volcánica y Moscatel de Alejandría – 27,00
Vega de Yuco, Princesa Ico | Malvasía Volcánica – 27,00
La Mareta | Malvasía Volcánica y Moscatel de Alejandría – 27,00
Rosados
Gara | Listán Negra – 27,00
Vega de Yuco | Listán Negra – 27,00
Tintos
La Geria | Listán Negra 100% – 27,00
Los Bermejos | Tinto tradicional, Listán Negra, barrica – 27,00
Vulcano | Listán Negra, Tinto barrica – 27,00
La Mareta | Listán Negra – 27,00
Vega de Yuco, Joven | Listán Negra – 27,00
Gara | Listán Negra y Syrah, maduración en roble – 29,00
Señor de Hueda | Tinto joven – 28,00
Dulces y moscateles
Vega de Yuco Famara dulce | D.O Lanzarote – 23,00
Guiguan Moscatel de Alejandría 50 cl – 30,00
Espumosos
Los Bermejos | Malvasía Volcánica, Brut Nature – 32,00
Los Bermejos | Rosado, Brut Nature – 32,00
El Grifo | Malvasía Volcánica, Brut Nature – 34,00
Codorníu Benjamín 20 cl. | Cava – 12,00
Copa de vino
Vinos con denominación de origen Lanzarote
Lágrima de Malvasía blanco seco – 5,50
Martinón blanco seco – 5,50
Guiguan Malvasía Volcánico. Criado sobre lías – 5,50
Lágrima Malvasía semiblanco – 5,50
Vega de Yuco tinto – 5,50
Señor de Hueda tinto joven – 5,50
Guiguan Moscatel de Alejandría dulce – 6,50
La Geria rosado – 5,50
Vega de Yuco rosado – 5,50
Aguas Minerales
Agua mineral 75 cl. con / sin gas – 2,10
Agua mineral 50 cl. – 2,10
Infusiones y cafés
Café solo – 1,90
Café cortado leche líquida – 2,10
Café largo – 2,10
Café cortado leche y leche condensada – 2,30
Café con leche – 2,40
Vaso de leche – 2,20
Cacao con leche – 2,50
Capuchino con leche – 2,50
Carajillo – 3,00
Barraquito – 4,50
Manzanilla – 1,90
Menta poleo – 1,90
Té english breakfast-darjeeling – 2,00
Té verde eco – 2,00
Té rooibos Eco Pirámide – 2,10
Té o infusión con leche +0,10
Refrescos y zumos
Coca-Cola – 2,70
Coca-Cola zero – 2,70
Fanta naranja – 2,70
Fanta limón – 2,70
Sprite – 2,70
Tónica Nordic mist – 2,70
Appletiser – 3,00
Aquarius – 3,10
Fuze limón – 3,20
Nestea mango-piña – 3,20
Red Bull – 3,50
Zumo Minute Maid (manzana, melocotón, naranja o piña) – 3,00
Cervezas
Tropical pilsen – 2,80
Tropical 00 – 2,80
Tropical Limón – 2,80
Cerveza artesanal de Lanzarote
Nao Mucho IPA Blonde – 5,00
Medalla de Oro BBF 2023
Nao Hoppy – 5,00
Cerveza sin gluten
Jable Malpeis Blonde Ale 33 cl. – 5,00
Bermeja Malpeis IPA-Roja 33 cl. – 5,00
Sangría
Copa de sangría – 7,00
Jarra 0,50l. – 14,00
Jarra 1l. – 25,00
Aperitivos
Martini Blanco – 4,00
Martini rojo – 4,00
Vermut Primo Rojo – 4,50
Campari – 5,00
Copa de vino
Lágrima de Malvasía blanco seco – 5,50
Martinón blanco seco – 5,50
Vega de Yuco Malvasía Volcánico – 5,50
Guiguan Malvasía Volcánico. Criado sobre lías – 5,50
Lágrima Malvasía semiblanco – 5,50
Vega de Yuco tinto – 5,50
Señor de Hueda tinto joven – 5,50
Guiguan Moscatel de Alejandría dulce – 6,50
La Geria rosado – 5,50
Vega de Yuco rosado – 5,50
